夢想国師の手による日本庭園　本阿弥光悦筆の扁額を掲げる瑞門　徳川家寄進天上彫りを今に伝える日朝堂　そして、身延特産の湯葉を使った精進懐石　歴史と美味で皆様を迎える宿坊　それが覚林房です
覚林房の湯葉料理
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湯葉の桜蒸し

　身延町特産の湯葉や地元の素材をふんだんに使った季節感溢れる創作ｺｰｽ料理「身延湯葉御膳」。そのﾍﾙｼｰさから女性を中心に、湯葉料理をお召し上がりに、遠方からお見えになるお客様もふえております。

　この度、そのﾒﾆｭｰの中でもご好評を頂いております「湯葉の桜蒸し」を販売する事となりました。是非、ご賞味下さいませ。(詳しくはこちらをご覧下さい)

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