夢想国師の手による日本庭園 本阿弥光悦筆の扁額を掲げる瑞門 徳川家寄進天上彫りを今に伝える日朝堂 そして、身延特産の湯葉を使った精進懐石 歴史と美味で皆様を迎える宿坊 それが覚林房です
覚林房の湯葉料理
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当院名物の「湯葉御膳」

 身延町名産の生湯葉(ゆば)を使い、四季折々のお料理をご用意致しております。(必ず、前日までにご予約下さい)

 当院では、お米に奥出雲は仁多町の「仁多米」(コシヒカリ)を使用しております。仁多は、有機質に富んだ土とミネラル豊富な清水、そして、昼夜の温度差等、良質米の条件に恵まれた土地。その仁多で穫れる仁多米は、平成10(1998)年度全国食味ランキングにおいて、最高位「特A」に選ばれたお米です。

今月のお品書き

身延湯葉御膳

湯葉の桜蒸し

初夏の湯葉御膳

湯葉の養老蒸し


湯葉御膳 5,000円~
ご昼食 3,000円~
宿
1泊2食付 8,000円~
湯葉御膳 10,000円~



電話にて
0556-62-0014
FAXにて
0556-62-0045

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山梨県南巨摩郡身延町身延3510

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